Diaporama
Matthieu Dherbécourt, traiteur à Cambrai, vous souhaite la bienvenue... et un bon appétit ! Traiteur Dherbecourt

Les formules

Menu couscous à 12 € 50

  • 1er tour : Agneau, merguez, légumes, semoule
  • Fromage : Camembert, beurre
  • Dessert : Gâteau du Chef

Menu couscous à 16 € 50

  • 1er tour : Agneau, merguez, légumes, semoule
  • 2ème tour : Poulet, merguez, légumes, semoule
  • Fromage : 2 variétés (supp. salade : 1 €)
  • Dessert : Gâteau du Chef

Menu jambon à l'os à 16 € 50

  • Entrée : Coquille de fruits de mer gratinée
  • Plat : Jambon à l'os braisé maison avec sa sauce porte, gratin dauphinois, tomates provençales et julienne de légumes
  • Fromage : 2 variétés (supp. salade : 1 €)
  • Dessert : Gâteau du Chef

Menu tartiflette à 16 € 50

  • Entrée : Assiette de crudités
  • Plat : Tartiflette avec ses 3 charcuteries, jambon blanc, rosette de Lyon, jambon de Bayonne, salade verte
  • Dessert : Gâteau du Chef

Menu carbonade à 16 € 50

  • Entrée : Quiche aux poireaux
  • Plat : Carbonade flamande servie avec pomme paillasson, tomates provençales et julienne de légumes
  • Fromage : 2 variétés (supp. salade : 1 €)
  • Dessert : Gâteau du Chef

Menu choucroute à 16 € 50

  • 1er tour : Choucroute, pommes de terre, brochette de saucisses de Strasbourg, saucisson à l'ail, saucisse de Montbéliard, poitrine fumée
  • 2ème tour (supp. 2 €) : Choucroute, pommes de terre, saucisson à l'ail, saucisse de Francfort, jambonneau
  • Fromage : 2 variétés (supp. salade : 1 €)
  • Dessert : Gâteau du Chef

Menu paëlla à 16 € 50

  • 1er tour : Paëlla avec crevettes, moules, chorizo, calmars, poulet, gambas
  • 2ème tour (supp. 2 €) : Paëlla avec crevettes, moules, chorizo, calmars, gambas
  • Fromage : 2 variétés (supp. salade : 1 €)
  • Dessert : Gâteau du Chef

Menu cassoulet à 16 € 50

  • 1er tour : Lingots du Nord, lard fumé, saucisson à l'ail, saucisse de Toulouse
  • 2ème tour : Cuisse d'oie confite (supp. 2 €), jambon, saucisson, pomme de terre
  • Fromage : 2 variétés (supp. salade : 1 €)
  • Dessert : Gâteau du Chef
  • Menu lasagne à 14 € 00

    • Plat : Lasagne du Chef
    • Fromage : 2 variétés (supp. salade : 1 €)
    • Dessert : Gâteau du Chef

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