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Matthieu Dherbécourt, traiteur à Cambrai, vous souhaite la bienvenue... et un bon appétit ! Traiteur Dherbecourt

Plats complets

 

Sans service ni boissons. Avec cuisinier pour un minimum de 50 personnes. Enfants de moins de 12 ans : 1/2 tarif

 

  • Couscous ........................................................................................ 10.00 €
    Agneau, poulet, 2 merguez, légumes, semoule
  • ou
  • Jambon à l'os .................................................................................. 10.00 €
    Jambon à l'os, sauce porto, servi avec gratin dauphinois, tomates provençales et julienne de légumes
  • ou
  • Carbonade flamande ..................................................................... 10.00 €
    Servie avec pomme paillasson, tomates provençales et julienne de légumes
  • ou
  • Choucroute ..................................................................................... 10.00 €
    Choucroute, pommes de terre, saucisse de Strasbourg, saucisson à l'ail, saucisse de Montbéliard, poitrine fumée, saucisse de Francfort, jambonneau
  • ou
  • Cassoulet ........................................................................................ 10.00 €
    Lard fumé, saucisson à l'ail, saucisse de Toulouse, lingots du nord, jambon, cuisse d'oie confite (suppl. 2€)
  • ou
  • Paëlla ............................................................................................. 12.50 €
    Crevettes, moules, chorizo, calmars, poulet, gambas, langoustine
  • ou
  • Coq au vin de Chinon ..................................................................... 10.00 €
    Accompagné de ses légumes
  • ou
  • Tartiflette ...................................................................................... 10.00 €
Pied

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