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Matthieu Dherbécourt, traiteur à Cambrai, vous souhaite la bienvenue... et un bon appétit ! Traiteur Dherbecourt

Salades des saveurs du monde

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  • Taboulé de la mer en pastèque ...................................................... 1.20 €
    Moules, calamar, crevettes, etc
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  • Avocats méli-mélo ........................................................................ 1.50 €
    Feta, petits oignons, tomates cerises, olives noires, dés d'avocats
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  • Salade grecque ................................................................................ 1.30 €
    tomates, concombres, feta, poivrons, olives noires, etc
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  • Salade Shanghai .............................................................................. 2.50 €
    Champignons noirs, tourteau, crevettes, pousses de bambou, laitue, etc
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  • Salade acar ..................................................................................... 1.80 €
    Mélange de concombres, carottes, échalotes, piments, poivrons
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  • Perles de melon au parme et son ratafia de champagne .................. 4.80 €
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  • Salade de Java ................................................................................ 2.00 €
    Chou blanc, oignons, curry, soja, gingembre, etc
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  • Salade Gado-gado ........................................................................... 2.20 €
    Chou fleur, haricots verts, carottes, pommes de terre, vinaigrette à base de cacahuètes, lait de coco, etc
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  • Chicken salade ................................................................................ 3.80 €
    Chair de poulet rôti, raisin noir, ananas frais, crème fraiche, etc
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  • Salade de crudités à l'israélienne ....................................................... 1.20 €
    Tomates, concombres, radis, poivrons rouges, carottes, etc
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  • Salade de chou vert au carvi ........................................................... 1.30 €
    Chou vert, graines de carvi, citron, etc
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  • Salade thaï ...................................................................................... 1.25 €
    Concombres, chou blanc, papaye, basilic, etc
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  • Salade flamande avec poisson fumé ....................................................... 2.00 €
    salade de chou blanc, crème, pomme de terre, saumon et hareng fumé
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  • Salade de l'Adour aux gésiers de canard confits ..................................... 2.50 €

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